Cumberland Balsam Essig 5% Säure
Der GESCHMACKSACHE Cumberland Balsam ist der Exot in unserem Sortiment. Cumberland Balsam Essig und Cumberlandsauce finden viel Verwendung in der englischen und französischen Gourmetküche. Der Extrakt aus roten Johannisbeeren, Orangen, Zitronen, Ingwer, Portwein und Gewürzen, benannt nach dem Herzog von Cumberland, wird geschmacklich von der Basis aus Sherryessig hervorgehoben. Die komplexen Aromen der Lagerung in Holzfässern aus Edelhölzern und die Säure von 5% geben dem GESCHMACKSACHE Cumberland Balsam seine fein herbe Geschmacksnote.
Beispielsweise passend zu: Krautsalat, Sauerkraut, Kartoffelsalat, dunkle Saucen, uvm.
Der GESCHMACKSACHE Cumberland Balsam gehört in jede internationale Küche.
GESCHMACKSACHE sagt Cheers!
Lichtgeschützt lagern.
Cumberland Balsam Essig 5% Säure
Zutaten: Sherryessig, Weißweinessig, Zucker, Wasser, Aroma, Caramelsirup, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT.
Allergene: Sulfite
Nährwertangaben:
| Nährwertangaben | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 892kj / 213kcal |
| Fett | < 0,50g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | < 0,10g |
| Kohlenhydrate | 47g |
| - davon Zucker | 45g |
| Eiweiß | < 0,50g |
| Salz | 0,00g |
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