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Der GESCHMACKSACHE 11er Aceto Balsamico di Modena ist unser edelster Essig. Der GESCHMACKSACHE 11er Aceto Balsamico di Modena ist IGP zertifiziert und kommt, wie der Name schon sagt, aus der Region um Modena. Durch die Lagerung in 11 verschiedenen Holzfässern aus Edelhözern wie Kirsche, Eiche, Esche und Kastanie bekommt der Essig seine komplexen Aromen und die typische, sanfte Holznote. Mit einer Säure von 6% ist er besonders angenehm im Geschmack und durch die hohe Konzentration schön dickflüssig.
Beispielsweise passend zu: Salate, Tomate mit Mozzarella, Obst wie Erdbeeren, Spargel, uvm.
Der GESCHMACKSACHE 11er Aceto Balsamico di Modena gehört in jede Küche.
GESCHMACKSACHE wünscht guten Appetit!
Lichtgeschützt lagern.
Der GESCHMACKSACHE Apfel Balsam basiert auf Dicksaft von frischen, knackigen BIO Äpfeln, die dem Essig seinen einzigartigen, fruchtigen Geschmack geben. Durch die fachmännische Lagerung und eine Säure von 3,5% konnte der Essig seine schönen Fruchtaromen entwickeln.
Beispielsweise passend zu: Krautsalat, Geflügel, Fisch, mit heißem Wasser aufgegossen als Tee, uvm.
Der GESCHMACKSACHE Apfel Balsam mit seiner fruchtigen Säure gehört in jede Küche.
GESCHMACKSACHE wünscht guten Appetit!
Der GESCHMACKSACHE Apfel Balsam Spezial basiert auf Dicksaft von frischen, knackigen Äpfeln, die dem Essig seinen einzigartigen, fruchtigen Geschmack geben. Durch die fachmännische Lagerung und eine Säure von 5% konnte der Essig seine schönen Fruchtaromen entwickeln.
Beispielsweise passend zu: Krautsalat, Geflügel, Fisch, alle Blattsalate, uvm.
Der GESCHMACKSACHE Apfel Balsam Spezial mit seiner fruchtigen Säure gehört in jede Küche.
GESCHMACKSACHE wünscht guten Appetit!
Die GESCHMACKSACHE Aprikosen Blaubeer Crema Essigzubereitung weist den ausgeprägten Geschmack der süßen Blaubeere mit der Säure der Aprikose auf. Dieses süß-saure Spiel gepaart mit der Säure des Essigs von 4% erzeugt ein süß-saures Geschmackserlebnis. Die satte, dunkle Farbe und die dezenten Fass- und Reifenoten machen die GESCHMACKSACHE Aprikosen Blaubeer Crema Essigzubereitung zu einem vollkommenden Essig.
Beispielsweise passend zu: Kräftige Salate wie Rucola- und Feldsalat, Geflügel wie Gans und Ente, in Naturjoghurt mit Müsli, uvm.
Die GESCHMACKSACHE Aprikosen Blaubeer Crema Essigzubereitung gehört in die feine Küche.
GESCHMACKSACHE wünscht guten Appetit!
Lichtgeschützt lagern.
Der GESCHMACKSACHE Balsam Rosé ist ein unkomplizierter Balsamico, der sich universal in der Küche einsetzen lässt. Mit einer Säure von 4,8% ist der GESCHMACKSACHE Balsam Rosé würzig in der Säure, ohne zu sauer zu sein. Perfekt für jeden Blattsalat. Bei dem Balsam Rosé handelt es sich um ein reines Naturprodukt.
Beispielsweise passend zu: allen Blattsalatsorten.
GESCHMACKSACHE wünscht guten Appetit!
Kühl und lichtgeschützt lagern.
Der GESCHMACKSACHE Balsam Spezial Balsam Essig bezieht seinen würzigen Geschmack aus einer Balsamico-Basis, die im wahrsten Sinne des Wortes Balsam für Ihren Gaumen sein wird. Mit einer Säure von 5% ist der Balsam-Essig säuerlich mild und dadurch universell einsetzbar. Die dickflüssige Konsistenz und die dunkle Farbe laden zum Probieren ein.
Beispielsweise passend zu: Salate, Tomate mit Mozzarella, Kartoffelsalat, Krautsalat, uvm.
Der GESCHMACKSACHE Balsam Spezial Balsam Essig gehört zur Grundausstattung in jede Küche.
GESCHMACKSACHE wünscht guten Appetit!
Lichtgeschützt lagern.
Der GESCHMACKSACHE Bianco Balsam Essig ist ein außergewönlicher Essig. Ein guter Balsam-Essig zeichnet sich durch seine dickflüssige Konsistenz und die dezente Säure aus. Beides erfüllt der GESCHMACKSACHE Bianco Balsam Essig. Mit einer Säure von 5% überzeugt der helle GESCHMACKSACHE Bianco Balsam Essig in seinem Geschmack.
Beispielsweise passend zu: Blattsalat, Eintopf, Bolognese, Salatdressing, uvm.
Der GESCHMACKSACHE Bianco Balsam Essig gehört zur Grundausstattung in jede gut geführte Küche.
GESCHMACKSACHE wünscht guten Appetit!
Lichtgeschützt lagern.
Der GESCHMACKSACHE Bier Balsam mit nur 3% Säure und 0,596% Vol. Alkohol überzeugt in seinem fein herben Geschmack. Durch viele positive Erfahrungen hat der Bier Balsam schon vor Jahren Einzug in die großen Gourmetküchen gehalten. Basierend auf dunklem Bier und Weißweinessig weist der GESCHMACKSACHE Bier Balsam eine feine Gerstennote auf, die das Aroma einzigartig macht.
Beispielsweise passend zu: Krautsalat, Nudelsalat, Kartoffelsalat, Braten, uvm.
Der GESCHMACKSACHE Bier Balsam gehört in jede Profiküche.
GESCHMACKSACHE wünscht guten Appetit!
Kühl und lichtgeschützt lagern. Alkoholhaltig.
Der GESCHMACKSACHE Blaubeer Balsam weist den ausgeprägten Geschmack der süßen Blaubeere auf. Diese Süße gepaart mit der milden Säure des Essigs von nur 3% erzeugt ein süß-saures Geschmackserlebnis. Die satte, dunkle Farbe und die dezenten Fass- und Reifenoten machen den GESCHMACKSACHE Blaubeer Balsam zu einem vollkommenden Essig.
Beispielsweise passend zu: Kräftige Salate wie Rucola- und Feldsalat, Geflügel wie Gans und Ente, in Naturjoghurt mit Müsli, uvm.
Der GESCHMACKSACHE Blaubeer Balsam gehört in die feine Küche.
GESCHMACKSACHE wünscht guten Appetit!
Lichtgeschützt lagern.
Der GESCHMACKSACHE Blutorange Crema Balsam schmeckt intensiv nach den köstlichen Aromen sonnengereifter Blutorangen. Man schmeckt die Sonne förmlich auf der Zunge. Ein fruchtig süßer Geschmack, der von der milden Säure von 3% unterstrichen wird. Die dezente Säure und die Verarbeitung edelster Zutaten sorgen für einen vollmundigen Essig.
Beispielsweise passend zu: Ente, Feldsalat, kalt aufgeschnittenen Braten, Orangensalat, uvm.
Der gesschmackSACHE Blutorange Crema Balsam gehört in jede gut sortierte Küche und Bar.
GESCHMACKSACHE sagt Cheers!
Veganes Produkt. Lichtgeschützt lagern.
Der GESCHMACKSACHE Classica Crema Balsam überzeugt durch einen intensiven Duft und einen würzigen Geschmack. Der Essig hat eine richtig schöne sämige Konsistenz und eine satte und undurchdringbare Farbe. Die Säure von nur 3% und die komplexen Aromen durch die Lagerung in Holzfässern geben dem GESCHMACKSACHE Classica Crema Balsam einen unverkennbaren Geschmack.
Beispielsweise passend zu: Salate, Tomate mit Mozzarella, Salatdressing, Gulasch, uvm.
Der GESCHMACKSACHE Classica Crema Balsam gehört in jede Küche.
GESCHMACKSACHE wünscht guten Appetit!
Veganes Produkt. Lichtgeschützt lagern.
Der GESCHMACKSACHE Condimento Bianco Premium ist unser kostbarster weißer Balsam. Er wird hergestellt wie ein Aceto Balsamico, allerdings werden nur die weißen Trebianotrauben verwendet. Ein milder Weinessig und süßer Traubenmost dienen als Basis für diesen edlen Essig. Das dadurch entstandene Wechselspiel von der Süße und der Säure von mind. 3,5% lassen den GESCHMACKSACHE Condimento Bianco Premium zu einem vollkommenden Essig werden.
Beispielsweise passend zu: Sommersalate, Krautsalat, Sauerkraut, Saucen, uvm.
Der GESCHMACKSACHE Condimento Bianco Premium gehört zur Grundausstattung in jede Küche.
GESCHMACKSACHE wünscht guten Appetit!
Lichtgeschützt lagern.
Der GESCHMACKSACHE Cranberry Crema Balsam ist unser meist verkauftester Balsam. Mit einer Säure von 3% ist er etwas milder als der GESCHMACKSACHE Cranberry Essig. Er weist einen ausgeprägten Geschmack nach Cranberry auf und ist mit feinem Aceto Balsamico veredelt. Die sanfte Holznote, der würzige Geschmack und die milde Süße passen perfekt zu der sämigen Konsistenz des Balsams. Die dezente Säure durch die Verarbeitung edelster Zutaten machen den GESCHMACKSACHE Cranberry Crema Balsam einmalig in seinem Geschmack.
Beispielsweise passend zu: Vanilleeis, in Buttermilch, in Joghurt mit Müsli, in Prosecco, uvm.
Der GESCHMACKSACHE Cranberry Crema Balsam gehört als 'Geheimwaffe' in jede Küche.
GESCHMACKSACHE wünscht guten Appetit!
Veganes Produkt. Lichtgeschützt lagern.
Der GESCHMACKSACHE Cumberland Balsam ist der Exot in unserem Sortiment. Cumberland Balsam Essig und Cumberlandsauce finden viel Verwendung in der englischen und französischen Gourmetküche. Der Extrakt aus roten Johannisbeeren, Orangen, Zitronen, Ingwer, Portwein und Gewürzen, benannt nach dem Herzog von Cumberland, wird geschmacklich von der Basis aus Sherryessig hervorgehoben. Die komplexen Aromen der Lagerung in Holzfässern aus Edelhölzern und die Säure von 5% geben dem GESCHMACKSACHE Cumberland Balsam seine fein herbe Geschmacksnote.
Beispielsweise passend zu: Krautsalat, Sauerkraut, Kartoffelsalat, dunkle Saucen, uvm.
Der GESCHMACKSACHE Cumberland Balsam gehört in jede internationale Küche.
GESCHMACKSACHE sagt Cheers!
Lichtgeschützt lagern.
Der GESCHMACKSACHE Erdbeer Pfeffer Crema kombiniert die komplexen Aromen der fruchtigen Erdbeere und des würzig-scharfem Pfeffer auf eine einzigartige Art und Weise. Sie ergänzen sich hervorragend, ohne dass der Pfeffer dominierend herauszuschmecken ist. Mit einer Säure von nur 3% ist der GESCHMACKSACHE Erdbeer Pfeffer Crema mild in der Säure und dadurch besonders intensiv als cremiger Balsamico.
Beispielsweise passend zu: Käse, über Flammkuchen, kräftige Salate wie Rucola- und Feldsalat, lauwarmer Ziegenkäse, uvm.
Der GESCHMACKSACHE Erdbeer Pfeffer Crema gehört in jede Küche.
GESCHMACKSACHE wünscht guten Appetit!
Lichtgeschützt lagern.
Der GESCHMACKSACHE Feige Dattel Balsam kombiniert die komplexen Aromen der beiden Früchte auf eine einzigartige Art und Weise. Sie ergänzen sich hervorragend, ohne dass eine Frucht dominierend herauszuschmecken ist. Mit einer Säure von nur 3% ist der GESCHMACKSACHE Feige Dattel Balsam mild in der Säure und dadurch besonders intensiv in der Fruchtsüße. Der Aceto Balsamico di Modena veredelt den Balsamessig.
Beispielsweise passend zu: Käse, über Flammkuchen, kräftige Salate wie Rucola- und Feldsalat, lauwarmer Ziegenkäse, uvm.
Der GESCHMACKSACHE Feige Dattel Balsam gehört in jede Küche.
GESCHMACKSACHE wünscht guten Appetit!
Veganes Produkt. Lichtgeschützt lagern.
Dieses tolle Geschenkset vereint die Lieblinge unter den Essigen für "Feinschmecker". Eine schöne Geschenkidee als Mitbringsel. In dem Set finden Sie die folgenden Sorten:
Die GESCHMACKSACHE Mango Frucht Crema erhält ihren köstlichen Geschmack aus dem Mark vollreifer Mangos, die der Crema eine liebliche Süße geben. Mit einer Säure von 4% ermöglicht die GESCHMACKSACHE Mango Frucht Crema neue Kreationen in der feinen Küche. Der intensive, fruchtige Duft und die leuchtend gelbe Farbe unterstreichen die typischen Aromen der Mango. Beispielsweise passend zu: Geflügel, Fisch, in Prosecco, Obstsalat, uvm.
Der GESCHMACKSACHE Granatapfel Crema Balsam ist mit seinem Säuregehalt von 3% milder als der GESCHMACKSACHE Balsam und damit noch fruchtiger. Er überzeugt mit seiner roten Farbe und den intensiven Aromen des Granatapfels. Lassen Sie den fruchtigen Geschmack Ihre Sinne verwöhnen. Granatapfel Balsam hat schon vor Jahren seinen Weg in die internationale Küche gefunden und überzeugt sowohl in Gerichten als auch in Getränken. Der fruchtige 'Allrounder' mit einer Säure von 3% ist ein wahrer Hochgenuss. Beispielsweise passend zu: in Buttermilch, Obstsalat, zu Granatapfelkerne, in Prosecco, uvm.
Der GESCHMACKSACHE Passionsfrucht Aperitif besticht durch seine gold-gelbe Farbe und seinen aromatischen, angenehm sauren und vollfruchtigen Geschmack bei nur 3% Säure. Aus den großen Küchen und Bars dieser Welt ist er nicht mehr wegzudenken. Die Verarbeitung edelster Zutaten und die fachmännische Lagerung vollenden diesen schönen Fruchtaperitif. Beispielsweise passend zu: Fisch, Geflügel, in Joghurt, zu Vanilleeis, uvm.
Der GESCHMACKSACHE Feige Dattel Balsam kombiniert die komplexen Aromen der beiden Früchte auf eine einzigartige Art und Weise. Sie ergänzen sich hervorragend, ohne dass eine Frucht dominierend herauszuschmecken ist. Mit einer Säure von nur 3% ist der GESCHMACKSACHE Feige Dattel Balsam mild in der Säure und dadurch besonders intensiv in der Fruchtsüße. Der Aceto Balsamico di Modena veredelt den Balsamessig. Beispielsweise passend zu: Käse, über Flammkuchen, kräftige Salate wie Rucola- und Feldsalat, lauwarmer Ziegenkäse, uvm.
Inhalt: 4x 100ml
Dieses tolle Geschenkset vereint die Lieblinge unter den Essigen für "Freundunnen". Eine schöne Geschenkidee als Mitbringsel. In dem Set finden Sie die folgenden Sorten:
Der GESCHMACKSACHE Cranberry Crema Balsam ist unser meist verkauftester Balsam. Mit einer Säure von 3% ist er etwas milder als der GESCHMACKSACHE Cranberry Essig. Er weist einen ausgeprägten Geschmack nach Cranberry auf und ist mit feinem Aceto Balsamico veredelt. Die sanfte Holznote, der würzige Geschmack und die milde Süße passen perfekt zu der sämigen Konsistenz des Balsams. Die dezente Säure durch die Verarbeitung edelster Zutaten machen den GESCHMACKSACHE Cranberry Crema Balsam einmalig in seinem Geschmack. Beispielsweise passend zu: Vanilleeis, in Buttermilch, in Joghurt mit Müsli, in Prosecco, uvm.
Der GESCHMACKSACHE Granatapfel Crema Balsam ist mit seinem Säuregehalt von 3% milder als der GESCHMACKSACHE Balsam und damit noch fruchtiger. Er überzeugt mit seiner roten Farbe und den intensiven Aromen des Granatapfels. Lassen Sie den fruchtigen Geschmack Ihre Sinne verwöhnen. Granatapfel Balsam hat schon vor Jahren seinen Weg in die internationale Küche gefunden und überzeugt sowohl in Gerichten als auch in Getränken. Der fruchtige 'Allrounder' mit einer Säure von 3% ist ein wahrer Hochgenuss. Beispielsweise passend zu: in Buttermilch, Obstsalat, zu Granatapfelkerne, in Prosecco, uvm.
Der GESCHMACKSACHE Marille Rose Aperitif ist eine stimmige Kombination aus der Süße und Säure der Aprikose und dem intensiven Aroma der Rose. Die Verarbeitung von Rosen ist inzwischen weit verbereitet in der internationalen Gourmet-Küche und findet immer mehr Zuspruch. Mit einer Säure von 3% ist der GESCHMACKSACHE Marille Rose Aperitif angenehm mild im Geschmack und dezent in der Säure. Beispielsweise passend zu: Fisch, mit heißem Wasser aufgegossen als Tee, sommerliche Blattsalate, Obstdesserts, uvm.
Der GESCHMACKSACHE Zitrone Lavendel Aperitif kombiniert die feinen Aromen der Zitrone mit den intensiven Aromen des Lavendels. Das Zusammenspiel von Zitrone und Lavendel stammt aus der französischen Küche, allen voran aus der Provence. Der Geschmack dezenter Kräuter, frischen Lavendels, fruchtiger Zitronen und der milden Säure von 3% übeerzeugte schon viele Köche und Genießer. Beispielsweise passend zu: (gegrillter) Fisch/Scampis, in Prosecco, in Joghurt zu Müsli, mit GESCHMACKSACHE Walnussöl als Dressing, uvm.
Inhalt: 4x 100ml
Dieses tolle Geschenkset vereint die Lieblinge unter den Essigen für "Gourmets". Eine schöne Geschenkidee als Mitbringsel. In dem Set finden Sie die folgenden Sorten:
Der GESCHMACKSACHE Kalamansi Balsam schmeckt köstlich nach sonnengereiften und sonnenverwöhnten Calamondin-Orangen (auch Kalamansi). Der fruchtig herb-saure Geschmack der Zitrusfrucht umspielt in einer gekonnt süß-sauren Komposition den Gaumen. Gerade an heißen Tagen ist der zitronige, frische Geschmack eine erfrischende Abwechslung in Ihren Gerichten.
Der GESCHMACKSACHE Blaubeer Balsam weist den ausgeprägten Geschmack der süßen Blaubeere auf. Diese Süße gepaart mit der milden Säure des Essigs von nur 3% erzeugt ein süß-saures Geschmackserlebnis. Die satte, dunkle Farbe und die dezenten Fass- und Reifenoten machen den GESCHMACKSACHE Blaubeer Balsam zu einem vollkommenden Essig.
Der GESCHMACKSACHE Whisky Balsam verfügt über ausgeprägte Holznoten durch die Lagerung in Holzfässern aus Eiche. Kombiniert mit der Säure von 5% ergibt sich ein wunderbares Zusammenspiel von der Säure und den typischen Whiskyaromen. Bereits der Duft demonstriert den ausgeprägten Geschmack.
Der GESCHMACKSACHE Himbeer Aperitif ist mit einer Säure von 3% etwas milder als der GESCHMACKSACHE Himbeer Balsam. Tiefrote und vollgereifte Himbeeren geben dem Essig seinen hohen Fruchtanteil und seinen sonnig fruchtigen Geschmack. Die milde Säure harmonisiert gut mit der dezenten Süße und ergeben zusammen einen vollmundigen und stimmigen Aperitifessig.
Inhalt: 4x 100ml
Der GESCHMACKSACHE Granatapfel Crema Balsam ist mit seinem Säuregehalt von 3% milder als der GESCHMACKSACHE Balsam und damit noch fruchtiger. Er überzeugt mit seiner roten Farbe und den intensiven Aromen des Granatapfels. Lassen Sie den fruchtigen Geschmack Ihre Sinne verwöhnen. Granatapfel Balsam hat schon vor Jahren seinen Weg in die internationale Küche gefunden und überzeugt sowohl in Gerichten als auch in Getränken. Der fruchtige 'Allrounder' mit einer Säure von 3% ist ein wahrer Hochgenuss.
Beispielsweise passend zu: in Buttermilch, Obstsalat, zu Granatapfelkerne, in Prosecco, uvm.
Der GESCHMACKSACHE Granatapfel Balsam gehört in jede Küche.
GESCHMACKSACHE wünscht guten Appetit!
Veganes Produkt. Lichtgeschützt lagern.
Der GESCHMACKSACHE Haselnuss Balsam schmeckt verführerisch nach einem intensiven Nussaroma. Begleitet von einer angenehmen Röstnote kommen die dezenten Holzaromen des Aceto Balsamico di Modena zum Vorschein. Mit einer Säure von 3% ist der Balsamessig angenehm mild und punktet mit seiner lieblichen Süße. Besonders im Herbst und Winter ist der GESCHMACKSACHE Haselnuss Balsam ein treuer Begleiter in der Küche.
Beispielsweise passend zu: Feldsalat, zu Gerichten mit Trauben und Nüssen, zusammen mit dem Haselnussöl als Dressing, Suppe, uvm.
Der GESCHMACKSACHE Haselnuss Balsam komplettiert das Essigsortiment in jeder Küche.
GESCHMACKSACHE wünscht guten Appetit!
Nicht geeignet bei Nussallergie.
Veganes Produkt. Lichtgeschützt lagern.
Der GESCHMACKSACHE Himbeer Balsam ist mit einer Säure von 5,3% etwas intensvier als der GESCHMACKSACHE Himbeer Aperitif. Die fast undurchdringbare und satte Farbe steht für die kräftige Süße, die der Duft bereits erahnen lässt. Eine angenehme Säure und der vollfruchtige Geschmack ergeben das Wechselspiel von Säure und Süße, das ein Genuss für Ihren Gaumen ist.
Beispielsweise passend zu: Blattsalate, Saucen, rotes Fleisch, rote Beete, uvm.
Der GESCHMACKSACHE Himbeer Balsam gehört als Fruchtessig in jede Küche.GESCHMACKSACHE wünscht guten Appetit!
Lichtgeschützt lagern.
Der GESCHMACKSACHE Kalamansi Balsam schmeckt köstlich nach sonnengereiften und sonnenverwöhnten Calamondin-Orangen (auch Kalamansi). Der fruchtig herb-saure Geschmack der Zitrusfrucht umspielt in einer gekonnt süß-sauren Komposition den Gaumen. Gerade an heißen Tagen ist der zitronige, frische Geschmack eine erfrischende Abwechslung in Ihren Gerichten.
Beispielsweise passend zu: Obsalate, hellem Fleisch, alle Blattsalate, uvm.
Der GESCHMACKSACHE Kalamansi Balsam gehört für den Sommer in jede Küche.GESCHMACKSACHE wünscht guten Appetit!
Veganes Produkt. Lichtgeschützt und kühl lagern.
Der GESCHMACKSACHE Kirsch Crema ist mit einer Säure von 3% etwas milder. Tiefrote und vollgereifte Kirschen geben dem Essig seinen hohen Fruchtanteil und seinen sonnig fruchtigen Geschmack. Die milde Säure harmonisiert gut mit der dezenten Süße und ergeben zusammen einen vollmundigen und stimmigen Essig.
Beispielsweise passend zu: Rucola- und Feldsalat, in Saucen, zu Ente oder Gans, mit heißem Wasser aufgegossen als Tee, uvm.
Der GESCHMACKSACHE Kirsch Crema gehört als Fruchtessig in jede Küche.GESCHMACKSACHE wünscht guten Appetit!
Lichtgeschützt lagern.
Inhalt:
0.25 Liter
(44,00 €* / 1 Liter)
11,00 €*
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