GESCHMACKSACHE - Rezept Überbackener Feta

Hallo Ihr Lieben!

wir lieben Käse - in sämtlichen Formen und Farben, ob heiß oder kalt. Der überbackene Feta ist einer unser Lieblingsrezepte aus dieser Kategorie. Ein ideales Gericht auch für Vegetarier. Es ist kinderleicht zuzubereiten und lässt sich wunderbar vorbereiten. Im Sommer übrigens auch für die Zubereitung auf dem Grill geeignet.

Überbackener Feta

 Zutaten:

• 1 Packung Feta
• Getrocknete Tomaten in Öl
• Pinienkerne
• GESCHMACKSACHE Feige Dattel Balsam Essigzubereitung
  
• Salz, Frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung:

Den Feta gut abtropfen lassen und in eine Auflaufform legen. Sparsam salzen, je nach Fetasorte. Ordentlich pfeffern. Das Öl der Tomaten großzügig darüber verteilen. Die Tomaten klein schneiden und zu dem Feta geben. Eine handvoll Pinienkerne darüber streuen. Mit der GESCHMACKSACHE Feige Dattel Balsam Essigzubereitung nach Geschmack verfeinern.

Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen. Im Ofen etwa 20 Minuten backen bis die gewünschte Bräune erreicht ist.

Ich wünsche guten Appetit! Und wenn Ihr Rezeptvorschläge für uns habt - immer gerne her damit.

Alles Liebe,
Eure Johanna von GESCHMACKSACHE